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        部門(街道)動態

        區市場監管局積極開展制止餐飲浪費行動

        點擊量: 4616    發布時間: 2020-08-18 15:52    【打印本稿】

        為貫徹習近平總書記重要指示精神,切實培養節約習慣,在全區餐飲行業中營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,區市場監管局多措并舉,深入開展各項工作,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作。

        一是注重宣傳。通過現場講解、微信監管工作群發送信息等多種形式,向餐飲服務單位普及宣傳文明節約用餐知識,倡導其積極履行社會責任,在餐廳顯著位置,通過提示牌、桌貼、LED屏等形式,讓消費者融入節約氛圍之中,引導消費者文明理性消費。二是注重引導。向餐飲業發出“厲行節約、杜絕浪費”倡議書,要求餐飲企業落實食品安全主體責任,規范餐飲加工制作行為,把厲行勤儉節約、反對餐飲浪費作為一項內部的管理制度,將節約理念貫穿到加工、經營、管理等各個環節。三是注重實效。督促餐飲單位及時主動提示消費者根據用餐人數合理點菜、適度消費,根據顧客需求提供小份菜、半份菜服務,主動提供打包服務并使用環保包裝,提示顧客將剩飯、剩菜打包帶走,不斷強化顧客適度消費、文明用餐的自覺性,杜絕鋪張浪費,營造和諧文明節約的用餐氛圍。下一步,區市場監管局將繼續加大宣傳力度,引導餐飲服務單位做好光盤行動,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。


         
         

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